叶圣陶与双沟酒的不解之缘

我国著名教育家、文学家叶圣陶先生生前喜爱双沟大曲，和双沟酒厂有着特殊的感情。

1979年，很有希望上国家名酒的双沟大曲仍保持“国优”称号，被拒之于十八大名酒之外。这件事在双沟酒厂内部掀起了一场轩然大波，干部职工中，有的说是国家评酒委员有眼不识泰山，评“走火”了‘有的说是厂里的领导干部死心眼，不会走后门，所以双沟大曲才没有名列金榜；也有人认为保住“国优”也就不错了，满足于现状。浙西而(改为“这些”)思想严重阻碍着企业创名酒夺金牌活动的正常开展。

全国第四届评酒会定于1984年举行。1983年底，（添“当时”）双沟酒厂（的）厂长陈森辉见到了叶老，详细介绍了第三届全国评酒会的经过，汇报了厂里职工的思想状况，叶老听后颇有感触，觉得对于双沟酒厂来说目前不是要棒，而是提醒他们胜不骄，败不馁，鼓足勇气攀高峰。于是，提笔给陈森辉写了一个意味深长的“思”字。让给他带回厂里。

是的，“思”就是思前想后，失败乃成功之母，双沟大曲拿到银牌，上了“国优”，全厂职工和科技人员付出了多少心血！被拒之于名酒之外，说明工作还没有做好，质量上还有一定的差距，有差距就得急起直追。评酒会前，德高望重的叶老题字，给双沟酒厂的干部职工以极大的鼓舞和鞭策。厂党委把这事通报全厂，召开了大小几十次会议，认真分析了自己的优势，查找不利因素，制定对策措施，最后统一了全体职工的思想认识：保银牌，可以减少不少麻烦，可以省不少力气，但暂时的优势说是不定转眼就会失去，人家在大踏步前进，连一些名不见经传的小酒厂都想跻身名酒行列，我们决不能停顿不前，要想在竞争中立于不败之地，只有多思多想，立足于创新，才有可能在四届评酒会上夺得金牌。

面对全国白酒行业日益激烈的竞争，双沟酒厂的广大干部职工克服了盲目乐观和畏难情绪，发扬艰苦奋斗的双沟精神，卧薪尝胆，积极工作，提出“奖金不计较，荣誉价更高，上名酒，夺金牌是目标”的口号，群策群力，为创名酒人人争作贡献。由于干部职工以科学的态度在质量管理上扎扎实实地下功夫，严格工艺，做到一丝不苟，精益求精，使双沟大曲的质量得到进一步的提高。在第四届武安国评酒会上，果然没有辜负叶老的厚望，53度双沟大曲登上了中国名酒的殿堂，39度双沟特液名列国优榜首，分别荣获金牌和银牌奖。

1984年以后，叶圣陶先生已届90高龄，由于年老体衰，遵医嘱不再饮酒，但仍一如既往地关注双沟酒厂的兴衰、经常向与双沟酒厂有联系的江苏作协的同志询问该厂情况，直到1988年2月与世长辞。有一次双沟酒厂一位同志到他家里玩，随身捎去两瓶名酒让他品尝，顺便向他老人家表示厂里的谢意，此时叶老已滴酒不沾，但见到他熟悉的双沟大曲酒，不由触景生情，回首往事，感慨系之，岁叫家人备上纸笔题诗一首：