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把酒临风游列国 无尽仁爱醉春秋
把酒临风游列国 无尽仁爱醉春秋——孔子与双沟的酒缘 曹 建 春秋战国时期,礼制崩解,传统习俗规范日渐消失,天下遂进入无政府状态……面对如此严重的社会问题,中国古代伟大教育家、思想家——孔子,于公元前497年,领着一批弟子带上书简、古琴和酒,从鲁国出...
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双沟牡丹酒传说
双沟牡丹酒传说 牡丹是我国特有的名贵花卉,早在清代就被定为国花。牡丹色泽艳丽,玉笑株香,风流潇洒,富丽堂皇,它那超逸群芳的品质自古就被誉为国色天香。 在我国,流传许多赞美牡丹不畏权势、威武不屈、傲然自尊的民间故事。据《江淮异人录》所载传奇故事...
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仙女踩曲传说
仙女踩曲传说 很古很古的时候,在古汴河和淮水之间有一个古镇,叫双沟镇。双沟镇上有一个槽坊,主人姓倪。因为他精通酿酒技术,酿出的酒又香又甜,所以人们不叫他的名字,都称他为倪酒公。他根据祖传绝技,先制曲,后酿酒。由于曲制得好,所以酿出的酒不仅数百里外...
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酒母传奇
酒母传奇 苏北双沟镇酿酒有近千年了。当地有许多关于双沟酒的优美传说,其中尤其动人的是神曲酒母的传奇故事。 相传,那日王母娘娘邀各路神仙开蟠桃会,因嫌赤脚大仙的一双脚太脏,排坐次时,竟将他列入末席。赤脚大仙心中不快,伺机偷了王母娘娘用来酿造天庭宴...
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双沟传奇英雄朱子彝
双沟传奇英雄朱子彝 朱子彝,元朝末期泗洲双沟镇人。朱姓为双沟镇大姓,与朱元璋同属紫阳堂朱熹后裔,朱元璋起家时从泗洲老家带走了六百名朱家子弟兵。朱子彝是其中一员。 朱子彝生得高大威猛,相貌堂堂,棱角分明,浓眉大眼,英气逼人,少时习武,武艺高超,胆识...
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双沟大曲得名来历
双沟大曲得名来历 双沟大曲系传统名酒,誉满神州。传说有人题赠双沟酒坊一副楹联:酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕落水,游鱼得之成龙。双沟大曲因出在双沟镇,故以产地命名,但提起它的由来,民间还流传一个动人的故事。 相传明朝万历年间,镇上有一何记酒...
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叶圣陶与双沟酒的不解之缘
叶圣陶与双沟酒的不解之缘 我国著名教育家、文学家叶圣陶先生生前喜爱双沟大曲,和双沟酒厂有着特殊的感情。 1979年,很有希望上国家名酒的双沟大曲仍保持“国优”称号,被拒之于十八大名酒之外。这件事在双沟酒厂内部掀起了一场轩然大波,干部职工中,有...
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陈毅父子双沟缘
陈毅父子双沟缘 陈毅是杰出的军事家、菜户(才华)横溢的诗人,平生也(去掉)喜爱饮酒。1943年,陈毅同志转战两淮地区,常驻足双沟酒坊(双沟酒业前身),或与将士、酒工对弈,或啜酒论诗。当地至今还流传许多有关陈毅同志赋诗、饮酒、弈棋的故事。一次,陈...
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凤饮泉
凤饮泉 朱元璋登上大明皇帝宝座后,册封结发妻子马氏为正宫。从此,马氏出宫有凤辇代步,行止有宫娥侍候,享不尽人间荣华富贵。封建王朝,“龙”为皇帝的象征,那么“凤”便是娘娘的化身。 相传有一天,朱元璋偕马娘娘正在庆功楼与谋臣刘伯温谈论建祖...
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双沟湿地产区文化
双沟湿地产区文化 ——自然环境得天独厚 美酒佳酿饮誉天下 双沟美酒源远流长。据科学家考证,双沟地区造酒最早可追溯到1800万年前中新世中期的双沟醉猿和距今约5万年前旧石器晚期下草湾智人。他们捕鱼、猎兽、采摘野果堆积发酵,酿造原始酒类。4000多年前的上...